【pp粉的作用与功效】PP粉，全称聚丙烯酸钠，是一种常见的食品添加剂，广泛用于食品加工中。它主要起到增稠、稳定和改善质地的作用。
总结：
PP粉在食品工业中应用广泛，能提升产品口感和稳定性，但需注意使用量，避免过量摄入。
| 作用 | 功效 |
| 增稠 | 提高食品黏度，改善口感 |
| 稳定 | 防止成分分离，延长保质期 |
| 保水 | 增强食品水分保持能力 |
| 调节质地 | 使食品更细腻、均匀 |
PP粉属于安全的食品添加剂，适量使用对人体无害，但在日常饮食中仍建议保持均衡，避免单一成分过量摄入。
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