【b6维生素的作用及功能】B6维生素，又称吡哆醇，是水溶性维生素之一，对人体健康具有重要作用。它参与多种代谢过程，支持神经系统功能，并有助于红血球的生成。
| 功能 | 说明 |
| 蛋白质代谢 | 帮助分解和利用蛋白质 |
| 神经系统 | 维持神经系统的正常运作 |
| 红细胞生成 | 参与血红蛋白合成 |
| 免疫调节 | 提高免疫力，增强抗病能力 |
| 情绪稳定 | 有助于调节情绪，缓解压力 |
B6主要来源于动物性食物（如鸡肉、鱼类）和植物性食物（如香蕉、土豆）。适量补充B6可改善睡眠质量、缓解经前不适等问题。但过量摄入可能引起神经损伤，需注意剂量控制。
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