【多吃香菇的好处和坏处】香菇是一种营养丰富的食用菌，适量食用对身体有益，但过量也可能带来一些负面影响。以下是对香菇的总结分析：
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素D、B族维生素及微量元素 | 过量摄入可能导致营养失衡 |
| 免疫力提升 | 含有β-葡聚糖，有助于增强免疫力 | 部分人可能对香菇过敏 |
| 心血管健康 | 有助于降低胆固醇，保护心脏 | 消化不良者食用后可能不适 |
| 抗氧化作用 | 含有多种抗氧化物质 | 长期大量食用可能影响铁吸收 |
总体来看，香菇是健康饮食的好选择，但需注意适量，避免因过量而引发不适。
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