【炖茄子的做法大全】炖茄子是一道家常菜，做法多样，口味丰富。以下是几种常见做法的总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 红烧茄子 | 茄子、酱油、糖、蒜 | 酸甜入味，色泽红亮 |
| 鱼香茄子 | 茄子、豆瓣酱、醋、糖 | 酸甜辣鲜，风味独特 |
| 地三鲜 | 茄子、土豆、青椒 | 简单健康，家常美味 |
| 蒜蓉茄子 | 茄子、蒜末、盐 | 清爽可口，突出蒜香 |
不同做法可根据个人口味调整调料比例。炖茄子时建议先将茄子煎至微黄，再加调料焖煮，口感更佳。
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问 炖茄子的做法大全
2025-09-30 07:23:04
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2025-09-30 07:23:04
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