【炖牛骨头汤的做法】炖牛骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 牛骨头500克、姜3片、葱1根、料酒适量、清水适量 |
| 步骤 | 1. 牛骨头洗净，焯水去血沫； 2. 换清水，加入姜、葱、料酒； 3. 大火煮开后转小火慢炖1.5-2小时； 4. 根据口味加盐调味即可。 |
炖制过程中可根据个人喜好加入胡萝卜、玉米等蔬菜，增加口感和营养。注意保持火候适中，避免汤色浑浊。此汤具有补气养血、强筋健骨的功效，适合全家人享用。
以上就是【炖牛骨头汤的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
