【豆角红烧肉的做法】豆角红烧肉是一道家常美味，结合了豆角的清香与红烧肉的浓郁，口感丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：五花肉500g、豆角300g、姜片、蒜、八角、生抽、老抽、料酒、糖、盐 |
| 2 | 五花肉切块，焯水去腥后捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜蒜、八角炒香，加入五花肉翻炒 |
| 4 | 加入适量生抽、老抽、料酒和糖上色调味 |
| 5 | 倒入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟 |
| 6 | 加入豆角继续炖煮10分钟，至豆角软烂 |
| 7 | 最后根据口味加盐调味，收汁即可 |
这道菜色泽红亮，味道鲜美，适合搭配米饭食用。做法简单，适合家庭日常烹饪。
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