【豆角的功效与作用】豆角是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素C和B族维生素 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘 |
| 降低胆固醇 | 含有植物蛋白，有助于调节血脂水平 |
| 保护心血管 | 含钾元素，有助于维持心脏健康和血压稳定 |
豆角性平味甘，适合大多数人食用，尤其适合需要补充营养和调理肠胃的人群。但需注意适量食用，避免过量引起不适。
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