【豆腐鸡蛋的做法大全】豆腐鸡蛋是一道营养丰富、口感独特的家常菜，做法多样。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 蒜蓉豆腐鸡蛋 | 豆腐、鸡蛋、蒜末 | 鸡蛋炒熟后加入豆腐和蒜末翻炒 |
| 豆腐鸡蛋羹 | 豆腐、鸡蛋、水 | 鸡蛋加水打匀，加入豆腐蒸制 |
| 酸辣豆腐鸡蛋 | 豆腐、鸡蛋、辣椒 | 鸡蛋炒熟后加入豆腐和调料快炒 |
| 豆腐鸡蛋汤 | 豆腐、鸡蛋、葱花 | 鸡蛋打入汤中，加入豆腐煮沸 |
以上做法简单易学，可根据个人口味调整配料与调味品。豆腐鸡蛋不仅美味，还能补充蛋白质和钙质，适合日常食用。
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