【豆豉鲮鱼油麦菜怎么做教你最详细步骤】豆豉鲮鱼油麦菜是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香、营养丰富。以下是制作步骤总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备食材：豆豉鲮鱼罐头1罐、油麦菜适量、蒜末少许、辣椒（可选） |
| 2 | 油麦菜洗净，切段备用；豆豉鲮鱼沥干水分 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末和辣椒爆香 |
| 4 | 加入豆豉鲮鱼翻炒出香味 |
| 5 | 放入油麦菜快速翻炒至断生 |
| 6 | 调入适量盐、生抽调味，炒匀即可出锅 |
这道菜做法简单，保留了食材的原味，适合日常食用。
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