【减肥吃什么素菜】减肥期间，选择合适的素菜有助于控制热量摄入，同时补充营养。以下是一些适合减肥期间食用的素菜推荐：
| 素菜名称 | 热量（每100克） | 优点 |
| 西兰花 | 34 kcal | 高纤维、低热量，富含维生素C |
| 菠菜 | 23 kcal | 富含铁和叶酸，促进新陈代谢 |
| 黄瓜 | 15 kcal | 低热量、高水分，帮助排毒 |
| 番茄 | 18 kcal | 含有抗氧化物质，增强饱腹感 |
| 芹菜 | 16 kcal | 低热量、高纤维，促进消化 |
建议在减肥期间多搭配这些蔬菜，减少油炸和高糖食物的摄入，保持饮食均衡。
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