【电饭煲做菜食谱大全窍门】电饭煲不仅是煮饭的好帮手，还能做出多种美味菜肴。掌握一些小窍门，能让你轻松做出营养又好吃的家常菜。
| 菜名 | 主要材料 | 做法简述 |
| 红烧肉 | 猪肉、酱油、糖 | 先煎再炖，加调料焖煮 |
| 土豆鸡块 | 鸡肉、土豆、调料 | 鸡肉炒香后加水和土豆焖煮 |
| 蒸蛋 | 鸡蛋、水、盐 | 搅拌均匀后蒸10分钟 |
| 番茄牛腩 | 牛腩、番茄、调料 | 先焯水再炖煮至软烂 |
| 糙米粥 | 糙米、水 | 提前浸泡，按煮粥模式操作 |
小窍门：
1. 煮饭时加少许油，米饭更香。
2. 用热水泡豆类，缩短烹饪时间。
3. 炖菜时盖好盖子，保持水分不流失。
电饭煲做菜简单又省事，适合忙碌的上班族或厨房新手。
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