【核桃的热量】核桃是一种营养丰富的坚果，深受大众喜爱。它不仅味道香脆，还富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质等营养成分。然而，由于其脂肪含量较高，很多人在食用时会关注它的热量问题。下面是对核桃热量的详细总结。
一、核桃的基本热量信息
| 每100克核桃的热量 | 约654千卡 |
| 每颗核桃（约14克） | 约90千卡 |
| 每杯核桃（约120克） | 约785千卡 |
注：以上数据为平均值，实际数值可能因品种和加工方式略有不同。
二、核桃的营养成分简要分析
核桃不仅热量高，同时也含有丰富的营养物质：
- 脂肪：主要为不饱和脂肪酸，如ω-3脂肪酸，对心脏健康有益。
- 蛋白质：每100克含约15克蛋白质。
- 膳食纤维：有助于促进肠道健康。
- 维生素E：一种强效抗氧化剂。
- 镁、锌、铁等矿物质：有助于维持身体正常功能。
三、适量食用核桃的好处
虽然核桃热量较高，但适量摄入对身体有诸多好处：
- 改善心血管健康
- 增强大脑功能
- 提供持久的能量
- 有助于控制体重（适量食用）
四、建议的每日摄入量
根据营养学建议，每天食用一小把核桃（约28克）即可满足身体所需营养，同时避免热量摄入过多。
五、结语
核桃是一种高热量但高营养的食物，适合日常适量食用。了解其热量和营养成分，有助于更好地安排饮食结构，达到健康与美味的平衡。
