【过期的纯牛奶还可以喝吗】在日常生活中，很多人会遇到牛奶过期的情况，这时候往往会犹豫是否还能继续饮用。其实，判断过期牛奶是否可以喝，不能一概而论，需要根据具体情况来分析。
一、
牛奶是一种易腐食品，保质期通常为几天到几周不等，具体取决于包装类型和储存条件。一旦超过保质期，牛奶可能会发生变质，产生有害细菌或异味，影响健康。但并不是所有过期牛奶都一定不能喝，关键在于以下几点：
1. 检查外观和气味：如果牛奶颜色异常、有异味或出现分层现象，说明已经变质，不可饮用。
2. 查看储存条件：如果牛奶一直保存在低温环境中（如冰箱），可能还能安全饮用；若常温存放，则风险较高。
3. 保质期长短：短保质期牛奶（如7天）过期后更危险，长保质期牛奶（如超高温灭菌奶）可能安全性更高。
4. 个人身体状况：免疫力较低的人群应更加谨慎，避免饮用过期食品。
总的来说，过期牛奶存在一定的风险，建议尽量不要饮用，尤其是明显变质的牛奶。
二、表格对比
| 判断因素 | 是否可饮用 | 说明 |
| 外观正常、无异味 | 可以尝试 | 如果没有明显变质，且储存得当，可能仍可饮用 |
| 颜色异常、有异味 | 不可饮用 | 表明已变质，可能存在有害细菌 |
| 储存温度低 | 相对安全 | 冰箱内保存的牛奶，变质速度较慢 |
| 储存温度高 | 风险较大 | 常温下过期的牛奶更容易滋生细菌 |
| 保质期较长 | 可能安全 | 超高温灭菌奶保质期长，过期后仍可能安全 |
| 保质期较短 | 危险性高 | 如巴氏杀菌奶，过期后风险更大 |
| 免疫力较差者 | 不建议饮用 | 更容易引发肠胃不适或食物中毒 |
三、温馨提示
为了健康着想，建议大家在饮用牛奶前注意查看保质期，并尽量在保质期内食用。如果发现牛奶有任何异常，最好丢弃，避免因小失大。
