【共轭亚油酸是什么】共轭亚油酸（Conjugated Linoleic Acid，简称CLA）是一种天然存在于动物脂肪中的多不饱和脂肪酸，主要来源于反刍动物的肉和乳制品。它在人体中具有多种生理功能，被广泛研究用于健康、减肥和运动表现等方面。
一、总结
共轭亚油酸是一种特殊的脂肪酸，属于ω-6脂肪酸家族，因其分子结构中的双键位置不同而得名“共轭”。它主要存在于牛肉、奶酪、牛奶等食物中，也可通过补充剂形式摄取。研究表明，CLA可能有助于减少体脂、增加肌肉量，并对免疫系统和代谢功能产生积极影响。
二、共轭亚油酸关键信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 共轭亚油酸 |
| 英文名称 | Conjugated Linoleic Acid (CLA) |
| 化学结构 | C18:2，双键位于9和11位或10和12位 |
| 来源 | 牛肉、奶酪、牛奶、羊奶等动物性食品 |
| 类型 | 多不饱和脂肪酸（ω-6） |
| 主要异构体 | c9,t11-CLA 和 t10,c12-CLA |
| 功能 | 减少体脂、增强肌肉、调节免疫、改善代谢 |
| 研究领域 | 营养、减肥、运动科学、慢性病预防 |
| 补充方式 | 食物摄入或膳食补充剂 |
| 安全性 | 一般认为安全，但高剂量可能有副作用 |
三、小结
共轭亚油酸作为一种天然存在的脂肪酸，近年来在营养和健康领域受到广泛关注。虽然其在减脂和增肌方面的潜力已被多项研究支持，但个体差异较大，建议在专业指导下合理使用。同时，从天然食物中摄取CLA仍是更安全和可持续的选择。
