【小番茄的功效与作用】小番茄，又称圣女果，是一种营养丰富、口感清甜的小型番茄品种。它不仅味道鲜美，还具有多种对人体有益的健康功效。以下是关于小番茄的主要功效与作用的总结。
一、小番茄的主要功效与作用
1. 富含维生素C
小番茄含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康和伤口愈合有积极作用。
2. 抗氧化作用
含有丰富的番茄红素和类黄酮等抗氧化成分，能够清除体内自由基，延缓衰老，预防慢性疾病。
3. 促进消化
小番茄中含有一定量的膳食纤维和有机酸，有助于刺激胃液分泌，促进肠道蠕动，改善消化功能。
4. 降低心血管疾病风险
番茄红素和钾元素有助于调节血压，减少胆固醇沉积，从而降低心脏病和中风的风险。
5. 保护视力
含有β-胡萝卜素和维生素A，有助于维护眼睛健康，预防夜盲症和视力下降。
6. 辅助减肥
小番茄热量低，水分含量高，饱腹感强，是减肥期间的理想水果选择。
7. 美容养颜
其中的抗氧化成分有助于减少皮肤色素沉着，改善肤色，使肌肤更加光滑细腻。
二、小番茄的营养价值（每100克）
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 18 千卡 |
| 蛋白质 | 0.9 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 碳水化合物 | 3.9 克 |
| 膳食纤维 | 1.2 克 |
| 维生素C | 13 毫克 |
| 维生素A | 56 微克 |
| 钾 | 237 毫克 |
| 番茄红素 | 8.9 毫克 |
三、食用建议
- 建议每天食用5-10颗小番茄，既可直接生吃，也可加入沙拉或搭配其他食材。
- 食用前应彻底清洗，避免农药残留。
- 小番茄适合大多数人食用，但脾胃虚寒者应适量食用，以免引起不适。
四、总结
小番茄不仅味道清新，而且营养丰富，具有多种健康功效。无论是作为日常饮食的一部分，还是作为健康零食，它都是一个非常理想的选择。合理摄入小番茄，有助于提升整体健康水平，改善生活质量。
