首页 > 资讯 > 健康常识 >

维生素c的蔬菜水果有哪些

更新时间:发布时间: 作者:笑谈花落

维生素c的蔬菜水果有哪些】维生素C是一种水溶性维生素,对人体健康至关重要。它有助于增强免疫系统、促进胶原蛋白合成、保护细胞免受自由基损伤,并有助于铁的吸收。虽然人体无法自行合成维生素C,但可以通过日常饮食摄取。以下是一些富含维生素C的常见蔬菜和水果。

一、富含维生素C的水果

水果名称 维生素C含量(每100克) 备注
猕猴桃 64 mg 含量高,口感酸甜
鲜枣 243 mg 含量极高,但不易购买
柑橘类(橙子、柚子等) 53-60 mg 常见且易获取
草莓 58.8 mg 含量丰富,适合做沙拉
芒果 36.7 mg 口感香甜,含多种营养
西瓜 5.6 mg 含水量高,维C含量较低
石榴 10.1 mg 含有抗氧化成分

二、富含维生素C的蔬菜

蔬菜名称 维生素C含量(每100克) 备注
青椒(甜椒) 120 mg 含量高,适合炒食
西兰花 89 mg 富含多种营养素
菠菜 28.1 mg 含铁丰富,适合煮食
胡萝卜 5.9 mg 含量较低,但营养全面
南瓜 9.0 mg 常见食材,适合炖煮
番茄 13.7 mg 含番茄红素,适合生吃或炒食
黄瓜 4.6 mg 含水量高,维C含量低

三、小结

维生素C是人体必需的营养素,通过合理搭配蔬果可以有效补充。其中,猕猴桃、鲜枣、青椒等是维C含量较高的食物,适合日常食用。而柑橘类、草莓、西兰花等也都是不错的选择。建议每天适量摄入多种蔬果,以保证营养均衡。

在选择时,可以根据个人口味和季节性进行调整,同时注意避免长时间高温烹饪,以免破坏维C的活性。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

  • 胃肠感冒的症状表现

    【胃肠感冒的症状表现】胃肠感冒,又称病毒性胃炎或肠胃型感冒,是一种由病毒感染引起的消化系统疾病。它与普通感冒不同,主要影响胃和肠道 ...

    2025年08月03日 00:59:50
  • 婴儿多大可以添加辅食最好

    【婴儿多大可以添加辅食最好】为宝宝添加辅食是每个父母在育儿过程中必须经历的一个重要阶段。科学合理地引入辅食,不仅有助于满足宝宝日益 ...

    2025年08月03日 00:59:47
  • 胃肠感冒传染吗

    【胃肠感冒传染吗】胃肠感冒,也称为病毒性胃肠炎,是一种由多种病毒引起的胃肠道感染。它主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状,常与普 ...

    2025年08月03日 00:59:39
  • 婴儿多大可以添加辅食

    【婴儿多大可以添加辅食】为宝宝引入辅食是成长过程中的一个重要阶段,它不仅有助于满足营养需求,还能帮助宝宝发展咀嚼和吞咽能力。那么, ...

    2025年08月03日 00:59:33
  • 胃肠感冒传染给家人吗

    【胃肠感冒传染给家人吗】胃肠感冒,也被称为病毒性胃肠炎,是一种由多种病毒引起的胃肠道感染疾病。常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、 ...

    2025年08月03日 00:59:29
  • 婴儿多大可以睡枕头?

    【婴儿多大可以睡枕头?】在育儿过程中,很多家长都会关心“婴儿什么时候可以开始使用枕头”。这个问题看似简单,但其实涉及到孩子的健康和 ...

    2025年08月03日 00:59:21
  • 胃肠感冒吃什么药好使

    【胃肠感冒吃什么药好使】胃肠感冒,又称病毒性胃肠炎,是一种由病毒感染引起的胃肠道疾病,常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等。 ...

    2025年08月03日 00:59:17
  • 婴儿多大可以睡枕头?

    【婴儿多大可以睡枕头?】在育儿过程中,很多家长都会关心一个问题:婴儿多大可以睡枕头?这个问题看似简单,但背后却涉及宝宝的生理发育和 ...

    2025年08月03日 00:59:11
  • 婴儿多大可以竖着抱?

    【婴儿多大可以竖着抱?】在育儿过程中,很多新手父母都会关心一个问题:婴儿多大可以竖着抱? 竖着抱虽然方便大人带娃,但对宝宝的发育也 ...

    2025年08月03日 00:59:00
  • 胃肠感冒吃什么药

    【胃肠感冒吃什么药】胃肠感冒,也称为病毒性胃肠炎,是一种由病毒感染引起的胃肠道疾病,常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等。由 ...

    2025年08月03日 00:58:57