【什么叫坏血病】坏血病是一种由于维生素C（抗坏血酸）缺乏引起的营养性疾病。它在历史上曾广泛存在于航海人员、士兵和长期无法获取新鲜水果蔬菜的人群中，因此也被称为“水手病”。随着现代营养学的发展，这种疾病已较为罕见，但仍可能出现在饮食不均衡或特殊医疗状况的人身上。
一、坏血病的基本概述
| 项目 | 内容 |
| 疾病名称 | 坏血病（Scurvy） |
| 病因 | 维生素C摄入不足 |
| 发病人群 | 长期饮食不均衡者、孕妇、婴儿、老年人等 |
| 主要症状 | 牙龈出血、皮肤瘀斑、关节疼痛、疲劳、伤口愈合缓慢等 |
| 治疗方法 | 补充维生素C，如通过食物或药物 |
| 预防方式 | 多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、西红柿、绿叶蔬菜等 |
二、坏血病的成因与机制
坏血病的发生主要与人体对维生素C的需求有关。维生素C是合成胶原蛋白的重要成分，而胶原蛋白是维持皮肤、血管、骨骼和牙齿健康的关键物质。当体内维生素C不足时，胶原蛋白的合成受阻，导致组织结构受损，从而引发一系列症状。
- 维生素C的作用：
- 促进铁的吸收
- 抗氧化作用
- 支持免疫系统功能
- 参与多种酶反应
- 常见导致维生素C缺乏的原因：
- 饮食单一，缺乏新鲜果蔬
- 胃肠道吸收障碍
- 高代谢状态（如感染、手术后）
- 长期服用某些药物（如抗凝药）
三、坏血病的症状表现
| 症状类型 | 具体表现 |
| 早期症状 | 疲劳、乏力、情绪低落 |
| 中期症状 | 牙龈肿胀、出血、口腔溃疡 |
| 后期症状 | 皮肤出现瘀斑、毛囊角化、关节肿痛 |
| 严重阶段 | 伤口难以愈合、贫血、体重下降 |
四、坏血病的诊断与治疗
1. 诊断方法：
- 病史询问：是否有长期饮食不良或营养摄入不足的情况
- 临床检查：观察牙龈、皮肤、关节等部位的变化
- 实验室检测：血清维生素C水平测定
2. 治疗方式：
- 口服补充维生素C：每日建议剂量为50~100毫克，严重者可增至1000毫克以上
- 饮食调整：增加富含维生素C的食物摄入
- 对症处理：如止痛、止血、补铁等
五、坏血病的预防措施
| 预防措施 | 说明 |
| 均衡饮食 | 每天摄入足够的新鲜水果和蔬菜 |
| 特殊人群注意 | 孕妇、儿童、老年人应特别关注维生素C摄入 |
| 避免长期禁食 | 长期禁食或极端节食易导致营养失衡 |
| 定期体检 | 有助于早期发现营养缺乏问题 |
六、总结
坏血病虽然在现代社会已不常见，但仍然是一个值得重视的营养性疾病。其核心原因是维生素C摄入不足，导致胶原蛋白合成障碍，进而影响全身多个系统的功能。通过合理饮食、科学补充和定期监测，可以有效预防和治疗该病。对于有高风险人群，更应加强营养管理，避免因营养不良引发健康问题。
