【月子骨头汤的做法】月子期间,产妇需要补充营养,增强体质,骨头汤是常见的滋补食品。以下是制作月子骨头汤的简要步骤和食材搭配。
| 食材 | 用量 | 功效 |
| 猪骨/牛骨 | 500g | 补钙、强筋骨 |
| 姜片 | 3-5片 | 去腥、温中 |
| 枸杞 | 10g | 养肝明目 |
| 红枣 | 5-8颗 | 补气血 |
| 盐 | 适量 | 调味 |
做法总结:
1. 骨头洗净焯水去血沫;
2. 加入姜片和清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时;
3. 最后加入枸杞、红枣,再煮10分钟;
4. 根据口味加盐调味即可。
此汤营养丰富,适合产后恢复期食用,有助于身体恢复和乳汁分泌。
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