【香菇脆的营养价值及功效】香菇脆是一种以香菇为主料制成的休闲食品，保留了香菇的营养成分，同时具有酥脆口感。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化和调节血糖。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 300 kcal |
| 蛋白质 | 8 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 碳水化合物 | 45 g |
| 膳食纤维 | 10 g |
| 维生素B群 | 含量丰富 |
| 钾 | 600 mg |
香菇脆中的多糖类物质有助于提高免疫力，而其中的硒元素对心血管健康有益。适量食用可作为健康零食选择。
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