【油酥烧饼的制作方法】油酥烧饼是一种传统面食，外皮酥脆，内里松软，香气扑鼻。以下是其制作方法的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面粉、酵母、温水和盐，和成面团，发酵至两倍大。 |
| 2 | 制作油酥：将面粉与热油混合，搅拌成糊状。 |
| 3 | 将发酵好的面团擀开，涂上油酥，再折叠多次，形成层次。 |
| 4 | 搓成长条，切成小剂子，捏成圆饼状。 |
| 5 | 表面刷一层蛋液，撒上芝麻，放入烤箱或平底锅煎熟。 |
制作时注意控制油量和火候，确保烧饼外酥内软。此方法简单易学，适合家庭制作。
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