【千页豆腐怎么做好吃 mdash mdash 木耳炒千叶豆腐】总结：
木耳炒千叶豆腐是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。制作关键在于掌握火候和调味，确保豆腐不碎、木耳不老。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 千页豆腐、木耳、蒜、酱油、盐、油 |
| 处理食材 | 千页豆腐切片，木耳泡发后切丝 |
| 烫豆腐 | 水开后焯水1分钟去豆腥味 |
| 炒制 | 热锅凉油，爆香蒜末，加入木耳翻炒 |
| 加入豆腐 | 调入适量酱油和盐，翻炒均匀 |
| 出锅 | 炒至木耳软嫩、豆腐入味即可 |
这道菜做法简单，适合日常快速烹饪，既保留了食材的原味，又能带来丰富的口感体验。
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