【维生素B族包括哪些维生素】维生素B族是一组水溶性维生素,对人体的正常生理功能至关重要。它们在能量代谢、神经系统健康和细胞功能中起着关键作用。以下是常见的维生素B族成员:
| 维生素名称 | 英文名称 | 主要功能 |
| B1 | 硫胺素 | 能量代谢、神经功能 |
| B2 | 核黄素 | 抗氧化、能量生成 |
| B3 | 烟酸 | 促进消化、维持皮肤健康 |
| B5 | 泛酸 | 脂肪代谢、合成激素 |
| B6 | 吡哆醇 | 蛋白质代谢、神经递质合成 |
| B7 | 生物素 | 脂肪与碳水化合物代谢 |
| B9 | 叶酸 | 胎儿发育、红细胞生成 |
| B12 | 钴胺素 | 神经系统维护、红细胞生成 |
这些维生素通常需要通过饮食摄入,如全谷物、肉类、蛋类、豆类和绿叶蔬菜等。合理搭配饮食有助于维持体内B族维生素的平衡。
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