【银耳莲子汤的做法和功效】银耳莲子汤是一道营养丰富、口感清甜的传统汤品，适合四季饮用，尤其在秋冬季节更为常见。以下是其做法与主要功效的总结。
| 项目 | 内容 |
| 原料 | 银耳、莲子、冰糖、红枣、枸杞（可选） |
| 做法 | 1. 银耳泡发后去蒂，莲子去芯；2. 所有材料加水炖煮1小时；3. 加入冰糖调味即可。 |
| 功效 | 滋阴润肺、养颜美容、增强免疫力、改善睡眠质量 |
银耳富含胶质，有助于润肠通便；莲子则能安神养心。两者搭配，不仅味道鲜美，还对身体有良好的调养作用。建议每周饮用2-3次，效果更佳。
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