【葡萄干的营养价值有哪些】葡萄干是葡萄经过晾晒或烘干制成的干果，保留了葡萄中的大部分营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是葡萄干的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 69克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 3.1克 | 促进消化 |
| 钾 | 998毫克 | 维持电解质平衡 |
| 铁 | 1.9毫克 | 预防贫血 |
| 维生素K | 27.5微克 | 有助于血液凝固 |
| 多酚类物质 | 含量高 | 抗氧化、抗炎 |
葡萄干富含天然糖分和矿物质，适量食用有助于补充体力、改善贫血。但因其含糖量较高，建议控制摄入量，避免影响血糖水平。
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