【马兰头的功效与作用是什么】马兰头是一种常见的野菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还被广泛用于中医食疗中。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状 |
| 凉血止血 | 对于鼻出血、便血等有一定辅助治疗作用 |
| 利湿消肿 | 有助于改善水肿、小便不利等问题 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
马兰头适合在春季采摘食用，常用于凉拌、炒食或煮汤。但需注意，脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。
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