【土豆的食疗价值有哪些】土豆是一种常见的食材，不仅味道鲜美，还具有多种食疗价值。它富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和B族维生素，同时含有钾、镁等矿物质，有助于维持身体正常功能。
| 项目 | 功效 |
| 补充能量 | 含丰富碳水化合物，提供持久能量 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，改善肠道功能 |
| 降低血压 | 富含钾元素，有助于调节血压 |
| 抗氧化 | 含维生素C，增强免疫力 |
| 控制血糖 | 含有抗性淀粉，有助于稳定血糖 |
综上，土豆在日常饮食中具有重要地位，合理食用可发挥其营养价值与健康功效。
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