【南瓜子的营养价值与功效】南瓜子是南瓜的种子，富含多种营养成分，具有较高的食用和药用价值。它不仅味道香脆，还能为人体提供丰富的营养。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 30克 | 增强体力，促进肌肉生长 |
| 脂肪 | 49克 | 提供能量，维持体温 |
| 纤维 | 6.5克 | 促进消化，预防便秘 |
| 钾 | 882毫克 | 调节血压，维护心脏健康 |
| 镁 | 297毫克 | 改善睡眠，缓解疲劳 |
| 锌 | 2.9毫克 | 增强免疫力，促进伤口愈合 |
南瓜子还含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，有助于抗氧化、降低胆固醇。适量食用可改善心血管健康，增强免疫力。但因其热量较高，建议适量食用，避免过量。
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