【杨梅怎样浸酒】杨梅是一种风味独特的水果，常用于制作果酒。以下是杨梅浸酒的基本步骤和注意事项。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选材 | 选用新鲜、无腐烂的杨梅，洗净晾干。 |
| 2. 处理 | 去除果蒂，可适当切开以增加出味效果。 |
| 3. 酒料 | 使用白酒（50度以上）或黄酒，酒精度高更利于保存。 |
| 4. 浸泡 | 将杨梅放入干净玻璃瓶中，倒入酒液，密封保存。 |
| 5. 时间 | 一般浸泡1个月以上，时间越长风味越醇厚。 |
| 6. 过滤 | 酒液清澈后过滤，去除果肉，装瓶饮用。 |
注意：操作过程中保持容器清洁，避免杂菌污染。杨梅酒口感酸甜，适合日常饮用，但不宜过量。
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