【发芽的土豆可以吃吗】发芽的土豆是否能吃，是很多人关心的问题。虽然部分人认为可以食用，但其实存在一定的健康风险。
总结如下：
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 不建议食用 |
| 原因 | 发芽后会产生龙葵素，可能导致中毒 |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹痛、头痛等 |
| 处理方式 | 削去发芽部分及周围变绿部分，仍不建议食用 |
| 安全建议 | 避免食用发芽或变绿的土豆 |
总之，为了安全起见，发芽的土豆最好不要食用。若发现土豆发芽，应果断丢弃，避免健康风险。
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问 发芽的土豆可以吃吗
2025-10-22 02:30:01
问题描述：
发芽的土豆可以吃吗，蹲一个有缘人，求别让我等空！
答推荐答案
2025-10-22 02:30:01
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
