【白胡椒和黑胡椒有什么区别功效是一样吗】白胡椒与黑胡椒虽然同属胡椒类，但来源和功效有所不同。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 白胡椒 | 黑胡椒 |
| 来源 | 成熟果实脱皮后晒干 | 未成熟果实晒干 |
| 颜色 | 白色 | 黑色 |
| 辛辣程度 | 较温和 | 较辛辣 |
| 主要成分 | 胡椒碱、挥发油 | 胡椒碱、辣椒素 |
| 功效 | 温中散寒、促进消化 | 健脾开胃、驱寒暖身 |
两者在调味和药用上各有侧重，选择时可根据需求决定。
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问 白胡椒和黑胡椒有什么区别功效是一样吗
2025-10-21 16:24:22
问题描述：
白胡椒和黑胡椒有什么区别功效是一样吗，急到抓头发，求解答！
答推荐答案
2025-10-21 16:24:22
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