【烤箱豆沙酥饼的做法】豆沙酥饼外酥内软，香甜可口，是家庭烘焙的热门选择。以下是制作步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200g |
| 猪油或黄油 | 60g |
| 红豆沙 | 150g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温水 | 80ml |
| 盐 | 2g |
做法总结：
1. 将面粉、盐、猪油混合揉成面团，醒发20分钟。
2. 面团分成小剂子，擀成圆皮，包入红豆沙。
3. 整形后刷上蛋液，放入预热好的烤箱（180℃，约20分钟）。
4. 出炉冷却后即可食用。
此方法简单易学，适合新手尝试。
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