【薏苡仁和薏米的区别】薏苡仁与薏米在日常使用中常被混淆，其实它们是同一种植物的不同部分。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 薏苡仁 | 薏米 |
| 来源 | 薏苡的成熟种仁 | 薏苡的果实 |
| 外观 | 白色、椭圆形 | 带壳、较粗糙 |
| 用途 | 中药、食疗 | 食用、煮粥 |
| 性味 | 甘、淡、凉 | 甘、淡、微寒 |
| 功效 | 健脾利湿、清热排脓 | 健脾止泻、利水消肿 |
总结：薏苡仁是去壳后的种仁，主要用于药用；薏米则是带壳的果实，多用于食用。两者功效相似，但应用场合不同。
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问 薏苡仁和薏米的区别
2025-10-18 11:02:28
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2025-10-18 11:02:28
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