【薏米鸡汤怎么做 这种方法最好吃】薏米鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，尤其适合秋冬季节食用。以下是制作薏米鸡汤的详细步骤和关键要点。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鸡腿或鸡块500克，薏米50克，姜片3片，枸杞少许，盐适量 |
| 2 | 薏米提前浸泡2小时，去杂质 |
| 3 | 鸡肉焯水去血沫，捞出洗净 |
| 4 | 将所有材料放入砂锅，加足量清水 |
| 5 | 大火煮开后转小火慢炖1.5小时 |
| 6 | 最后加入枸杞和盐调味 |
此做法保留了食材的原味，汤色清澈，口感鲜美，是家庭中非常受欢迎的做法。
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