【海蚌有什么营养价值?】海蚌是一种常见的海鲜,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。以下是海蚌的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约12克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
脂肪 | 约1克 | 提供能量,帮助吸收脂溶性维生素 |
碳水化合物 | 少量 | 提供基础能量 |
维生素B12 | 3.5微克 | 支持神经系统健康 |
钙 | 15毫克 | 增强骨骼健康 |
铁 | 1.2毫克 | 预防贫血,促进血液循环 |
总体来看,海蚌是一种低脂高蛋白的食材,适合日常食用。但需注意适量,避免过量摄入导致消化不良。
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