【野兔的做法】野兔是一种常见的山野食材，肉质细嫩，味道鲜美。下面总结几种常见的野兔做法，供参考。
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 红烧野兔 | 先焯水去腥，再用酱油、糖、料酒等调味炖煮 | 酱香浓郁，肉质软烂 |
| 清蒸野兔 | 腌制后放入蒸锅，加姜蒜和调料 | 保留原味，口感鲜嫩 |
| 炒野兔片 | 切片后快炒，搭配辣椒、洋葱等 | 香辣开胃，适合下饭 |
| 野兔汤 | 搭配玉米、胡萝卜等炖煮 | 汤鲜味美，营养丰富 |
以上做法可根据个人口味调整调料比例。野兔肉性温，适量食用有助于补气养血。建议在烹饪前充分清洗，并注意火候控制，以保证口感和安全。
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