【红薯糖分高吗】红薯是一种常见的根茎类食物，很多人关心它的糖分含量。其实，红薯的糖分并不算高，但含有丰富的膳食纤维和维生素。
从营养角度来看，红薯的升糖指数（GI）中等，约为50左右，属于低至中等升糖食物。适量食用不会导致血糖剧烈波动，适合大多数人群，包括糖尿病患者在医生指导下食用。
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 86千卡 |
| 糖分 | 3.7克 |
| 膳食纤维 | 2.4克 |
| 维生素C | 19毫克 |
| 钾 | 337毫克 |
总结：红薯糖分不高，且富含营养，是健康饮食的好选择。不过，建议控制摄入量，避免过量食用。
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