【缸豆和豇豆有什么区别】缸豆和豇豆是两种常见的豆类，常被混淆。它们在植物学分类、外观、口感和用途上都有所不同。
| 特征 | 缸豆 | 豇豆 |
| 植物分类 | 豌豆属 | 豇豆属 |
| 外观 | 短而圆，颜色较浅 | 长而细，颜色较深 |
| 口感 | 较软，甜味明显 | 纤维较多，略带苦味 |
| 用途 | 常用于炖菜或凉拌 | 多用于炒菜或煮汤 |
总结：缸豆与豇豆虽同为豆类，但来源、形态、味道和烹饪方式均有差异。选择时可根据具体需求决定使用哪一种。
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问 缸豆和豇豆有什么区别
2025-10-17 15:02:57
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-17 15:02:57
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