【知了的营养价值和功效与副作用是什么】知了，又称蝉蜕，是蝉类昆虫在生长过程中脱去的外壳，常被用于中药。其营养价值和药用价值较高，但也存在一定副作用。
总结：
知了富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，具有清热解毒、止咳平喘等功效。但过量食用可能导致消化不良或过敏反应，需谨慎使用。
| 项目 | 内容 |
| 营养价值 | 含蛋白质、氨基酸、钙、镁等矿物质 |
| 功效 | 清热解毒、止咳平喘、祛风明目 |
| 副作用 | 过量可能引起腹胀、腹泻；部分人可能出现过敏反应 |
| 注意事项 | 食用前应彻底清洗，避免虫体残留；孕妇及过敏体质者慎用 |
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