【芹菜的营养价值和功效】芹菜是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，具有很高的食用价值和健康功效。它不仅口感清爽，还能帮助调节血压、促进消化。
总结：
芹菜含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾以及抗氧化物质。其低热量、高纤维的特性有助于控制体重和改善肠道健康。此外，芹菜中的芹菜素具有抗炎和降压作用，适合日常食用。
| 营养成分 | 功效 |
| 维生素C | 增强免疫力 |
| 膳食纤维 | 促进消化 |
| 钾 | 调节血压 |
| 芹菜素 | 抗炎、降压 |
| 水分 | 补充水分、清热解毒 |
适量食用芹菜，可为身体提供多种有益成分，是健康饮食中不可或缺的一部分。
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