【荠菜开花了还能吃吗】荠菜开花后，虽然口感可能不如未开花时鲜嫩，但仍然可以食用。不过，其营养价值和口感会有所下降。建议在花期前采摘更佳。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否能吃 | 可以吃 |
| 营养价值 | 略有下降 |
| 口感变化 | 变硬、纤维增多 |
| 最佳采摘期 | 开花前 |
| 食用建议 | 做汤或焯水后凉拌更合适 |
总结：荠菜开花后仍可食用，但口感和营养略有下降，建议尽早采摘。
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问 荠菜开花了还能吃吗
2025-10-16 23:35:27
问题描述：
荠菜开花了还能吃吗，蹲一个热心人，求不嫌弃我笨！
答推荐答案
2025-10-16 23:35:27
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