【甘氨酸有什么作用】甘氨酸是一种非必需氨基酸，广泛存在于人体和食物中。它在多种生理过程中发挥重要作用。
| 作用 | 简要说明 |
| 蛋白质合成 | 作为蛋白质的基本组成单位，参与细胞结构和功能的构建。 |
| 神经传导 | 在中枢神经系统中作为抑制性神经递质，有助于调节情绪和睡眠。 |
| 抗氧化 | 具有抗氧化作用，可保护细胞免受自由基损伤。 |
| 肝脏解毒 | 参与肝脏代谢过程，帮助分解毒素。 |
| 肌肉修复 | 促进肌肉组织的修复和生长，常用于运动恢复。 |
甘氨酸在食品、保健品及医药领域均有广泛应用，适量摄入对健康有益。
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