【小西瓜子的营养价值和功效有什么】小西瓜子，又称西瓜籽，是西瓜内部的种子，常被人们当作零食食用。它不仅味道香脆，还富含多种营养成分，具有一定的健康功效。
营养价值与功效总结：
| 营养成分 | 功效 |
| 脂肪 | 提供能量，促进脂溶性维生素吸收 |
| 蛋白质 | 维持身体组织修复与生长 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善消化 |
| 维生素E | 抗氧化，延缓衰老 |
| 锌、镁等矿物质 | 增强免疫力，调节血压 |
适量食用小西瓜子有助于补充营养，但不宜过量，以免引起上火或消化不良。建议选择无盐或低盐产品，以保持健康饮食习惯。
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