【基围虾的营养价值】基围虾是一种广受欢迎的海鲜，因其鲜美的口感和丰富的营养成分而备受青睐。它不仅味道鲜美，还富含多种对人体有益的营养物质，是日常饮食中不可多得的健康食材。
基围虾的主要营养价值包括高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质等。适量食用基围虾有助于增强免疫力、促进新陈代谢、改善心血管健康，并对骨骼和牙齿的发育也有积极作用。
基围虾的主要营养成分（每100克可食部分）
| 营养成分 | 含量（单位：克/千卡） |
| 蛋白质 | 18.2 g |
| 脂肪 | 1.3 g |
| 碳水化合物 | 0.6 g |
| 钙 | 154 mg |
| 铁 | 1.2 mg |
| 锌 | 1.9 mg |
| 维生素B12 | 1.8 μg |
| 维生素D | 7.4 IU |
| 胆固醇 | 162 mg |
| 热量 | 99 kcal |
总结
基围虾是一种营养密度高的食物，尤其适合追求健康饮食的人群。它的高蛋白、低脂肪特性使其成为健身人士的理想选择。同时，富含的钙、铁、锌及维生素B12等元素，对维持身体机能、增强体质具有重要作用。不过，由于胆固醇含量较高，建议适量食用，尤其是有高血脂或心血管疾病的人群应控制摄入量。
