【维他命b3是什么】维他命B3，也被称为烟酸（Niacin）或尼克酸，是维生素B族中的一种水溶性维生素。它在人体的代谢过程中起着重要作用，参与能量的产生、细胞修复以及DNA的合成等关键生理功能。此外，维他命B3还对皮肤健康、神经系统功能和心血管系统的维护具有积极作用。
以下是对维他命B3的详细总结：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 维他命B3、烟酸、尼克酸 |
| 英文名称 | Vitamin B3, Niacin, Nicotinic Acid |
| 类别 | 水溶性维生素，属于B族维生素 |
| 主要功能 | 能量代谢、细胞修复、DNA合成、促进血液循环、改善皮肤健康 |
| 缺乏症状 | 皮炎、腹泻、痴呆、疲劳、口腔溃疡等 |
| 过量影响 | 可能引起面部潮红、肝损伤、胃部不适等 |
| 食物来源 | 瘦肉、鱼类、全谷物、豆类、坚果、牛奶等 |
| 推荐摄入量（成人） | 男性约16毫克/天，女性约14毫克/天 |
| 特殊用途 | 用于治疗高胆固醇血症、改善血液循环、辅助皮肤护理 |
维他命B3不仅可以通过食物摄取，也可以通过膳食补充剂来补充。然而，长期过量服用可能会带来副作用，因此建议在医生指导下使用。
总的来说，维他命B3是一种对人体健康至关重要的营养素，合理摄入有助于维持身体的正常功能和良好的生活质量。
