【维生素b群】维生素B群是一组水溶性维生素的统称，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。它们在人体中扮演着重要的角色，参与能量代谢、神经系统功能、红细胞生成等多种生理过程。由于人体无法自行合成大部分B族维生素，因此需要通过饮食或补充剂来获取。
维生素B群的主要功能总结
| 维生素名称 | 功能 | 缺乏症状 |
| B1（硫胺素） | 参与碳水化合物代谢，维持神经系统正常功能 | 脚气病、疲劳、心悸 |
| B2（核黄素） | 促进能量代谢，保护皮肤和眼睛健康 | 嘴唇干裂、口腔溃疡、眼睑炎 |
| B3（烟酸） | 参与能量代谢，调节胆固醇水平 | 烟酸缺乏症、皮炎、腹泻 |
| B5（泛酸） | 参与脂肪酸代谢，维持皮肤和黏膜健康 | 疲劳、失眠、胃部不适 |
| B6（吡哆醇） | 参与氨基酸代谢，支持免疫系统 | 抑郁、贫血、神经病变 |
| B7（生物素） | 参与脂肪酸和氨基酸代谢 | 脱发、皮肤问题、疲劳 |
| B9（叶酸） | 支持DNA合成，预防胎儿神经管畸形 | 贫血、胎儿发育异常 |
| B12（钴胺素） | 维持神经系统功能，促进红细胞生成 | 贫血、神经损伤、记忆力下降 |
维生素B群的来源
- 天然食物来源：全谷物、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆类、绿叶蔬菜、坚果等。
- 补充方式：可通过复合维生素B片、注射剂或膳食补充剂获得。
注意事项
- 长期服用高剂量B族维生素可能引起副作用，如B6过量可能导致神经损伤。
- 某些药物（如抗癫痫药、抗生素）可能影响B族维生素的吸收或代谢。
- 孕妇、哺乳期女性及老年人应特别关注B族维生素的摄入。
总之，维生素B群对维持身体正常运作至关重要。合理饮食搭配有助于确保体内B族维生素的充足供应，必要时应在医生指导下进行补充。
