【食物中毒会发烧吗】食物中毒是由于摄入被细菌、病毒、寄生虫或毒素污染的食物后引发的疾病。其症状通常包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等，但是否会出现发烧，则取决于中毒的具体原因和个体反应。
食物中毒在某些情况下会导致发烧，尤其是在由细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）或病毒引起的感染性食物中毒中较为常见。而由化学物质或毒素（如重金属、霉变食物中的毒素）引起的食物中毒，通常不会伴随发烧。因此，食物中毒是否会引起发烧，需根据具体病因判断。
食物中毒与发烧关系表
| 食物中毒类型 | 是否可能发烧 | 常见病原体/原因 | 典型症状 |
| 细菌性食物中毒 | 是 | 沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌 | 发烧、腹泻、呕吐、腹痛 |
| 病毒性食物中毒 | 是 | 轮状病毒、诺如病毒 | 发烧、腹泻、呕吐、乏力 |
| 化学性食物中毒 | 否 | 重金属、农药、霉变食物 | 恶心、呕吐、腹痛、头晕 |
| 霉菌毒素中毒 | 否 | 黄曲霉毒素、赭曲霉毒素 | 胃肠道不适、肝损伤 |
| 肉毒杆菌中毒 | 否 | 肉毒杆菌毒素 | 肌肉无力、视力模糊、呼吸困难 |
小贴士：
- 如果出现持续高烧、严重脱水或意识模糊等症状，应立即就医。
- 预防食物中毒的关键在于保持饮食卫生、避免食用变质食品、注意食物储存条件。
通过了解不同类型的中毒及其症状，可以更好地判断是否需要及时就医，保障身体健康。
