【什么水果含维生素c最多】维生素C是一种对人体健康非常重要的水溶性维生素，具有增强免疫力、促进胶原蛋白生成、抗氧化等多种功能。在日常饮食中，通过摄入富含维生素C的水果，可以有效补充这一营养素。那么，哪些水果含维生素C最多呢？以下是对常见水果中维生素C含量的总结和对比。
一、维生素C含量高的水果排名（每100克可食部分）
| 排名 | 水果名称 | 维生素C含量（mg） | 备注 |
| 1 | 鲜枣 | 243 | 含量极高，但不常作为主食 |
| 2 | 猕猴桃 | 62 | 常见水果中维生素C含量较高 |
| 3 | 柑橘类（如橙子） | 53 | 口感好，易获得 |
| 4 | 芒果 | 36.7 | 含有多种营养物质 |
| 5 | 草莓 | 58.8 | 含量高于许多常见水果 |
| 6 | 西红柿 | 13.9 | 虽为蔬菜，但常被当作水果食用 |
| 7 | 苹果 | 4.6 | 含量较低，但口感佳 |
| 8 | 香蕉 | 8.7 | 主要提供钾元素 |
> 说明：以上数据来源于美国农业部（USDA）及常见营养数据库，单位为毫克/100克可食部分。
二、维生素C的营养价值与建议摄入量
维生素C不仅有助于提高免疫力，还能帮助身体吸收铁元素，并具有一定的抗炎作用。成年人每日推荐摄入量一般为：
- 男性：90毫克
- 女性：75毫克
- 吸烟者：额外增加35毫克
通过每天吃一些富含维生素C的水果，如猕猴桃、橙子或草莓，即可满足日常需求。
三、小贴士
- 储存方式影响含量：维生素C容易流失，尤其是长时间暴露在阳光下或高温环境中。
- 新鲜优先：尽量选择新鲜水果，避免加工过的果汁或罐头。
- 搭配食用更佳：维生素C与铁结合后更易被人体吸收，因此可搭配富含铁的食物一起食用。
总之，虽然鲜枣是维生素C含量最高的水果之一，但考虑到日常食用的便利性和口感，猕猴桃、柑橘类水果和草莓都是不错的选择。合理搭配饮食，才能更好地摄取所需营养。
