孩子发烧时，家长往往既担心又手足无措。除了及时就医外，合理的饮食也能帮助孩子更快恢复健康。以下是一份专为发烧儿童设计的食谱大全，旨在提供易消化、营养丰富的食物，帮助孩子增强免疫力。

早餐篇

小米粥

- 材料：小米、水

- 做法：将小米淘洗干净后加水煮至软烂即可。小米富含维生素B族和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，同时易于吸收。

- 小贴士：可以加入少量红枣或枸杞增加风味和营养。

鸡蛋羹

- 材料：鸡蛋、温水、盐

- 做法：将鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀，过滤后放入碗中蒸熟。鸡蛋含有优质蛋白质，有助于修复身体组织。

- 小贴士：可根据口味添加少许酱油调味。

午餐篇

蔬菜瘦肉粥

- 材料：大米、瘦猪肉、胡萝卜、青菜

- 做法：先将大米煮成稀粥，再加入切碎的瘦肉、胡萝卜丁和青菜煮熟。这道粥不仅清淡可口，还富含多种维生素和矿物质。

- 小贴士：避免使用辛辣调料，以免刺激喉咙。

南瓜泥

- 材料：南瓜

- 做法：将南瓜去皮切块蒸熟后捣成泥状。南瓜富含β-胡萝卜素，能转化为维生素A，保护视力并提高免疫力。

- 小贴士：可以搭配少量牛奶增加口感。

晚餐篇

鱼丸汤

- 材料：鱼肉、鸡蛋清、淀粉、葱姜

- 做法：将鱼肉剁成泥，加入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀制成鱼丸，用清水煮熟后加入葱姜调味。鱼肉中的蛋白质易于消化，适合发烧期间食用。

- 小贴士：避免使用味精等增鲜剂。

紫薯燕麦粥

- 材料：紫薯、燕麦片、牛奶

- 做法：将紫薯切块与燕麦片一起煮熟，最后加入牛奶调匀。紫薯富含花青素，具有抗氧化作用；燕麦则提供丰富的膳食纤维。

- 小贴士：根据孩子的喜好调整甜度。

加餐篇

苹果泥

- 材料：苹果

- 做法：将苹果洗净削皮后切成小块，用勺子压成泥状。苹果含有丰富的果胶，有助于调节肠道功能。

- 小贴士：可以适当加入蜂蜜（注意控制量）。

香蕉奶昔

- 材料：香蕉、牛奶

- 做法：将香蕉切段与牛奶一起放入搅拌机中搅打均匀即可。香蕉易于消化且富含钾元素，有助于维持电解质平衡。

- 小贴士：如需更浓稠，可加入少量酸奶。

温馨提示

1. 多喝水：发烧时孩子容易脱水，建议多喝温开水或淡盐水。

2. 避免油腻食物：油炸食品会加重肠胃负担，不利于病情恢复。

3. 观察食欲：如果孩子没有胃口，不要强迫进食，以流质或半流质为主。

4. 及时就医：若持续高烧不退，请尽快带孩子去医院检查治疗。

通过科学合理的饮食安排，配合医生的专业指导，相信您的孩子一定能早日康复！